サービス紹介
陶ばいせんは、遠赤外線を利用した独自の焙煎方法、
豆の芯から温まり、均一な熱分布でコーヒー豆本来の味を引き出す能力、
そして手作りの陶器製焙煎器という特性を持つことで、コーヒー焙煎の新しい形をご提案します。
コーヒーの香りと風味を最大限に引き出し、毎日のコーヒータイムを特別なものに変えてくれます。
※焙煎中は中が見れない、20分程度手回しする、という道具ですが、15台以上の陶ばいせん士さんがいます
陶ばいせんは遠赤外線を利用してコーヒー豆を均一に焙煎。この斬新的な方法は、豆の内部から熱を通し、一貫した味わいと豊かな香りを実現します。
陶ばいせんの特徴的な熱分布は、焙煎中のコーヒー豆に均等な熱を供給。この細やかな温度管理が、最高の風味を引き出します。
陶ばいせんは、職人（高校の同級生）の手によって一つ一つ丁寧に作られた道具。陶器の不均一さは、手作りしか成立しません。この手作りの質感と美しさが、コーヒー焙煎を芸術の領域へと引き上げます。
私たちBoooogoと共に歩んでくださったお客様からの、心温まるお声をご紹介します。＜順不同＞
三重県／おしげ 様
コンパクトでとても使い易いです。陶でできているので、遠赤外線で豆も焦げないし、煎り具合も調整が簡単です。
手入れも簡単で、内側をサッと拭くだけです。
いつでも美味しいコーヒーを飲むことができるのは、こいつのおかげですね！
三重県／くぅのまま 様
焙煎するときの 陶器と豆の奏でる〝しゃらんしゃらん〟という音と、コーヒーの良い香りにとても癒されます。
焙煎度合いの違いで こんなにもお味が違うんだと感じることができたり、その日の気分や体調によって飲みたいお味も変わる。。。
数種類焙煎して冷凍庫保存してあります。
陶ばいせんのおかげで 自分だけのコーヒーが楽しめます！
出会えて良かった^ ^
千葉県／きんのいちごまき 様
陶ばいせんで
手焙煎したコーヒー豆は
どんなグレードのお豆も
美味しく出来上がります‼
又、浅煎りがしやすいのは
とてもありがたいですねー♪
ご購入はこちらから
ご不明な点やご相談がございましたらご連絡ください。
どんな小さなことでも構いません。
私たちBoooogoは、あなたの疑問や困りごとに心から寄り添い、一緒に解決の道を探ります。
Copyright(C) boooogo, Inc.
